由于福州百事饮料有限公司近年经营状况严重恶化，为避免国有资产减值，经中轻对外公司、中国轻工集团公司和国务院国资委批准，中轻对外福建公司于2011年5月正式启动福州百事剩余股权转让工作。
按照力争在年底前完成该项股权转让工作的目标，中轻对外福建公司组织了精干的专项工作小组，从谈判争取补偿、广泛联系潜在的意向竞价者、进行福州百事资产评估、通过bat365中文官方网站官网上报国资委审批，到在天津产权交易中心公开挂牌公开挂牌、与百事（中国）有限公司商签股权转让合同等，完全按照国有资产转让规定和程序，有条不紊地开展了一系列工作。
百事（中国）有限公司作为唯一受让方摘牌后，中轻对外福建公司与其就股权转让合同进行了多轮艰难谈判。在产权交易中心的协调和监督下，最终和百事（中国）有限公司就有关问题达成一致意见，最大限度地维护了公司的权益。